为提高妇女创业工作技术水平，进一步宣扬推行彭山美食，助力夜间经济发展，6月17日至6月28日，区妇联联合区商务局和区三产中心在区工作高级中学举办妇女居家灵敏工作特色小吃训练班，全区64名妇女大众参与训练。

　　此次训练共2期，每期5天，内容涵盖了冰粉、葱卷、凉串串等十五种田方特色小吃制造，经过理论解说、实践操作、经历共享和现场观赏等方法，让参训学员全方面了解特色小吃制造技艺。

　　约请区文化馆和商场监督管理局的教师向学员介绍彭山特色小吃的前史传承、特色和食品安全常识。

　　训练现场，授课教师从小吃的食材挑选、处理关键、制造流程等方面做了具体解说，安排学员进行现场操作，教师全程进行现场辅导。

　　约请成功的小吃运营者共享自己的成功经历和运营形式，让学员了解小吃职业的商场动态和发展趋势。

　　安排学员前往彭山希望城、大学城等商业综合体观赏学习，行政执法局的工作人员为学员具体的介绍了暂时便民摊区的报名资历、流程和所需材料等，让学员愈加深化地了解彭山消费场景和夜间经济发展状况。

　　下一步，彭山区妇联将持续发挥功能责任优势，持续展开手艺织造、电商、栽培等妇女居家灵敏工作训练，协助广阔妇女提高工作才能，拓展工作途径，让更多妇女完成工作增收。

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