前段时间，有一家自称为“远航餐饮管理有限公司”的企业向某市一些大规模的公司承包食堂或进行食堂承包中介，并声称可以向公司可以提供快餐配送。令人咂舌的是，经卫生部门查实，这个号称有980多名员工的“餐饮管理有限公司”向公司可以提供的证照等资料居然是伪造的。

　　据市卫生监督部门核实，该“公司”宣传资料中标明的公司地址为三七市镇金川西路177号，但该处只有一张办公桌和一部固定电话等简单设施，根本不像一个拥有980多名员工的大型餐饮管理有限公司的办公场所。资料中以照片形式展示的卫生许可证是伪造的，其中的“核准”许可项目、有效期限等均与实际规定不符，漏洞百出。

　　据卫生监督部门的介绍，按照《浙江省餐饮服务食品安全黑名单制度（试行）》的规定，伪造餐饮服务许可证（含卫生许可证）3年内不得再次申请餐饮服务许可。同时，卫生部门也提醒广大企业在招聘食堂承包经营单位时，必须严格把关，防止一些投机分子利用虚假资料骗取信任，从而给职工饮食安全带来风险。

　　中国团餐集团10强——广东好来客餐饮管理有限公司提醒企业和事业单位各位负责后勤的朋友们，因为团餐行业进入门槛低，团膳公司实力参差不齐，一不小心就很容易上当受骗。在选择承包食堂的餐饮公司，一定要擦亮眼睛，进行真实的情况的核实。考察重点可以看以下几点硬性指标：

　　1、餐饮公司的注册资金，人员总数，成立年限，营业执照上的营业范围等，这是最基本的也是最直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低，很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司，但是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这一种情况，大家一定要擦亮眼，可以到国家工商网站上查询其公司注册信息，基本能理性看待其宣传软文了。而我司广东好来客餐饮管理有限公司注册信息数据显示：注册投资的金额5000万，注册时间2009年4月2日，至今已成立近9年了，下属多家分公司、农场、科技公司（负责食品检测），而我司的营业范围显示好来客餐饮是被允许提供食堂承包管理、食材配送、肉菜配送及小卖部服务的。营业执照中的“餐饮管理”很重要，假如没有，则是不允许进行食堂管理服务的，也就是说不具备承包食堂的资格。

　　2、餐饮公司的人员规模，人员素质。也就是说该餐饮企业具有多少员工，多少厨师、公共营养师、安全员、检验员等技术人员，这些也是检验一个公司实力的硬性指标。广东好来客餐饮管理有限公司目前拥有2000多名员工，其中专业管理与生产技术人员400多人，熟练而严谨的生产工人和优秀的营业员1000多人，是一家以餐饮服务为核心，专业大规模从事农场种植、食堂承包、食材配送、营养送餐、餐饮服务人才培训、食品安全监测、食品科学技术研发、物业管理的综合型企业。

　　3、相同规模的同类经营食堂案例。所需餐饮公司是不是有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例，比如学校类、企业类、医院类等，用户评价怎么样，用户是否满意，均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可，是多么简单的一句话，但是你有证明材料吗？

　　广东好来客餐饮管理有限公司基本全部项目都获得客户的认可和好评，且提供有纸质并加盖公章的用户评价证明资料。

　　4、是否自有农场、配送中心及检验测试中心，这也是考察一个餐饮公司是不是能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心，那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做，那么很直接的提供了成本，同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心，那么每天所配送的食材安全就无法保证。

　　好来客秉承“健康、安全、优质、创新”的服务理念，从田地到餐桌，形成一条龙完整产业链。食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节，对食品进行层层把控，确保食品安全。为实现亊业规模化发展，成立伊始，公司便以前瞻的视角在华南最大的农产品交易市场-佛山中南农贸交易中心内成立自己的物流配送公司，占地面积近10000平米，为该中心内用地面积最大的物流配送企业，公司配备大型的物流车队及与业完善的食品安全监测中心。2014年，公司又陆续在广东省自建大型农业种植基地——罗定海惠农业生态园及佛山原润农场，为好来客团餐的整体配套服务提供强有力的支撑。

　　5、是否通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系认证及守合同重信用证书。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是一定要具备这5大管理体系认证证书并具有工商局颁发的守合同重信用证书的。

　　广东好来客餐饮一直坚持“专业服务，创新求发展”的经营理念，率先通过国际ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP、售后服务及知识管理体系等七大管理体系认证，并严格执行5S、4D现场管理，连续2年获得守合同重信用证书。

　　广东好来客餐饮管理有限公司是一家专业的食堂承包、食材配送、营养配餐公司，可提供给企事业单位最满意的食堂管理服务，提高食堂的工作效率，从而带动整个企业和事业单位的快速发展。

　　可以说，选择广东好来客餐饮管理有限公司是企业和事业单位进行食堂外包的最佳选择，有了好来客餐饮，食堂管理再也不是什么难事。