企业员工食堂的承包合作伙伴选择与评估，是一项至关重要的工作。以下是对于该过程的一些建议和指导：

　　1、对于员工食堂承包合作伙伴的选择，首先要考虑合作伙伴的口碑和信誉度。能够最终靠网络搜索、咨询别的企业或者参加行业相关的活动来获取信息，从而评估合作伙伴的声誉和口碑。

　　2、其次要考虑合作伙伴的食品安全质量和安全标准。能要求合作伙伴提供食品安全认证或者相关证书，或者当地考验查证合作伙伴的生产加工场所，以确保食品安全质量符合标准。

　　3、另外，还需要仔细考虑合作伙伴的服务的品质和价格。可以与多家潜在合作伙伴洽谈，比较他们的服务内容、服务水平和价格，以选择最符合企业需求的合作伙伴。

　　4、在确定合作伙伴后，需要签订详细的合作协议。包括食品安全质量标准、服务内容、价格、服务周期等方面的具体约定，以保障双方权益。

　　5、一旦合作开始，企业要重视合作伙伴的表现。定时进行食品安全质量检查、服务评估和员工反馈收集，及时有效地发现并处理问题，确保员工食堂的服务的品质和员工满意度。

　　总的来说，选择正真适合的员工食堂承包合作伙伴，是企业提升员工福利、增强企业文化的重要举措。通过认真评估、合理选择和有效管理，能保证员工食堂的服务的品质和运营效率，进而提升企业整体形象和员工满意度。