“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这句出自唐代诗人李绅《悯农二首》组诗中的诗句，男女老少耳熟能详，但又有多少人能在吃饭时将其记起，化为“爱惜盘中餐”的详细举动？

  日子日益夸姣，粮食连年丰收，许多人早就忘了老一辈“把饭吃完”的教导。虽然近些年展开“光盘举动”，改变了许多人的用餐习气，但不管是聚餐时吃不完的好菜，仍是家里倒掉的剩饭剩菜，“舌尖上的目不斜视”仍然不罕见，可谓触目惊心、令人痛心。

  目不斜视，病根在于思维。贪求丰富多点菜、饭菜有余不打包，以为点菜少了显得小气、剩饭打包落了体面，究其底子，是没有改掉传统饮食陋俗、树立文明环保的用餐理念，不知目不斜视可耻。对此，要在全社会营建“厉行节省、目不斜视可耻”的杰出习尚，成风化人，推进每个个别构成环保、绿色、节省的餐饮文明理念。

  节省，要点在于举动。“厉行节省”不是说出来的，而是做出来的。这需求相关部分经过树立奖赏赏罚机制、曝光目不斜视行为等方法，加强束缚和监督，将“光盘举动”面向深化，根绝目不斜视粮食。更需求每个人自觉地将“节省为荣”观念饯别到每一餐，不管是在公共场合就餐，仍是在家自己烧饭、点外卖，不管是处于监督之下，仍是在个人的私密空间，都自觉做到合理定量、按需用餐，不铺张目不斜视，实在让节省是咱们的日子常态。

  防止餐饮目不斜视，关于独自的个别而言，表现的是个人的文明本质。但假如每个人节省一点粮食、一点菜，那么，累积起来将是巨大无比的“财富”。因而，不管何时何地，咱们都必须紧记——爱惜盘中餐。