每种食物都有各自的养分元素，但我们或许不知道有些食物一同食用非但没有养分反而会损伤身体健康。

　　豆腐赋有丰厚的钙元素，而葱中含有很多的草酸。当豆腐与葱合在一同时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合构成草酸钙，草酸钙难以被人们的身体吸收。假如长时间食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会形成人体钙质的缺少，易发生缺钙而呈现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。

　　“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中赋有丰厚的胡萝卜素，和酒精一同进入人体，会在肝脏中发生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，喝酒时也不要服用胡萝卜素养分剂，特别是在饮用胡萝卜汁后别马上喝酒，避免损害健康。