其实哪怕是青菜烧豆腐，只需食材是正派的，你再不会烧，也不会太难吃。当良知干事变成了利欲熏心，好吃才怪！

　　曾经有一种说法，校园食堂要外包，要引进商场之间的竞赛，才干搞好。这话理论上没错，但......

　　首要，曾经校园食堂大部分都是外包的，外包也就从另一方面代表着有盈余需求，收相同的钱打最少的饭，食堂才干赢利最大化。打饭的食堂大妈仅仅打工的，假如老板不满意，大妈的作业也就危如累卵了！

　　一位自称为食堂厨师的网友也说出了一些职业内情，他表明打菜多少、切菜巨细，乃至是免费汤放多少鸡蛋，炒菜放多少油都是老板说了算，假如菜打多了，会上要批判，假如下次还多打，基本上就要离别这份作业了。

　　曾经校园办食堂，有的是将食堂视为小金库，以补偿校园一些经费的缺乏；有的为了革除自己费事，直接将食堂承揽出去。这些承揽人了解餐饮职业，自己带团队承揽一家校园的食堂，由于相对于餐厅的高要求和不安稳的客源，承揽食堂则相对简略和安稳，是个不错的挑选。

　　但实际上，当我们都觉得承揽校园食堂有利可图的时分，想承揽的人就多了，导致校园的承揽价涨了起来，可是校园食堂的饭菜价格又有必要实惠。除此之外，每年除了交固定费用，承揽人每月还需要将自己的盈余拿出一部分用于打点......（此处省掉1000字），这其实也是一笔不小的开支。承揽人承揽食堂总之是为了赚点钱的，没办法就只好“开源节流”，所以也就呈现了食堂阿姨打菜的时分“手抖”的状况！

　　2019年12月20日，教育部、国家开展变革委、财政部、国家卫生健康委、商场监管总局五部分联合宣布《关于逐渐加强乡村义务教育学生养分改进方案有关管理作业的告诉》 ！《告诉》要求，校园食堂要坚持“公益性、非营利性”准则，由校园自办自管，不得对外承揽或托付运营！

　　期望靖江的各个校园、市教育局、靖江市商场监督管理局等各级有关部分认线、校园办食堂，不能以挣钱为意图，这一点有必要清晰。一旦有了不靠谱的承揽人，总之是“羊毛出在羊身上”，仍是得要从学生口里夺回来。必须慎之又慎！

　　有些校园是不办食堂的。一是怕出事，所以爽性不办；二是觉得家长、学生难服侍，爽性不办。还有或许便是没有盈余点，也就爽性不办。这种状况，没有站在学生的利益来考虑，也便是一种不作为。3、

　　虽然“众口难调”，尤其是现在的学生们，自身在家吃的很丰厚，或许就对口味比较挑剔。但我们校园饭菜的质量仍是可接受点评、监督的！信赖大部分学生也可以作出客观的点评。只不过，这或许会触及一些人的利益。就看校园能不能下决心，真实把校园食堂办成一个好食堂！不孤负广我们长和学生的信赖！