肉吃多了不只会腻，还简单长肉。偶然吃些清淡的菜，或许清清肠胃，下降热量摄入。下面，小编引荐4个家常素菜。赶忙着手试试吧！

　　做法：白菜洗净切开，芹菜切段。下油炒香葱花，先放入芹菜炒一瞬间再放白菜条，加适量蚝油，参加少量水烧制一分钟左右，参加盐即可。

　　做法：千张洗净切开，随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。锅中参加3汤勺油烧热，下入切好的茼蒿翻炒，再参加焯好的千张翻炒一下，参加盐炒匀即可。

　　做法：藕去皮洗净切片，浸泡在清水中，黑木耳预先浸泡洗净，青椒洗净切片，胡萝卜切片。热油锅，放入蒜泥爆香，倒入黑木耳翻炒，再放入藕片翻炒。先参加料酒，再参加糖，还能够加适量的水，再参加青椒和胡萝卜翻炒。加盐，调味，炒至青椒断生，出锅。

　　做法：胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿巨细的粒.削掉山药的表皮，改刀切成和其他配菜相仿巨细的粒。山药粒置于流水下，冲刷掉大部分的黏液。水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右，捞起从头置于流水下，冲刷一遍。热锅温油爆香姜末，倒入各种配料粒翻炒2-3分钟，加盐、味精、糖、少量生抽、黑胡椒粉调味，最终加水淀粉勾上薄芡即可。