单位食堂承揽，首要满足单位干部职工的需求，因而供餐规划以种类丰厚、口味全面、养分调配、安全快捷为根底，一起担任单位在节假日举行各类联谊会及年终会。依据干部职工饮食口味、时令时节、不断调整菜式做到常变常新以满足单位的饮食需求。

　　承揽规模及运营规模：行政机关、企业和事业单位等组织供给食堂承揽、团膳配送服务。

　　单位机关食堂餐厅实施按需订购食材，依据用餐人数状况及食谱组织每日收购，做到有据可依有证可溯，坚持每日台账和存证准则，进步食堂服务满足度，以下罗列单位食堂保管形式（供合作方参阅）。

　　承揽方供给人工及食材收购，担任菜肴口味、食品安全、清洁卫生、 操控糟蹋、进步职工满足等。确保进入餐厅的每种产品质量优质合格，每天坚持台账和存证准则，定时承受检查、审阅。发包单位担任人员薪酬，福利、办理费用及赢利定额包干额、食堂收购支出费用按标准定时划拨、适用于100人以下单位食堂。

　　承揽方专业厨房工作人员及办理人员到发包单位做专业厨房办理、运营，为单位职工供给膳食服务丰俭由己。单位需供给厨房现有厨房设施、餐厅、餐具、水电、燃料、住宿即可，别的的费用由承揽方担任承揽，标准运营。

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