中国餐饮业历经千年的演变,已形成了多元化的餐饮文化和丰富的菜品体系。随市场的持续不断的发展,食堂...
1.水调面点类面点制造(蒸、煮制造流程与工艺)如水饺、馄饨、花式蒸饺、手擀面、抻面等 2....
深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局同意建立的大型烹饪专业学校,是广东省粤菜师傅培训基地...
9月11日—12日,由江西省农业乡村厅、吉安市人民政府主办2024江西优质食材厨王争霸赛圆满举办...
近来,在刚刚完毕的北京新东方烹饪校园“新厨缘”京城名师名企联谊会上,汇聚了很多京城餐饮界的名师大...
食堂菜谱以运营家常菜或农家菜为主,按报餐人数方案烧饭,客户自定企事业工厂职工饭堂、学校食堂的一天...
考核,通过一系列“接地气”的措施,全面实施食堂管理新模式,大大降低了食堂剩饭率,同时杜绝了舌尖上...
雷总说小米正式成为了一家车厂,进入了轿车范畴的小米,免不了要跟其他车企同行比照一番,除了轿车自身...